日月潭香菇(大菇)

NT$320

魚池鄉常籠罩在霧氣中,致濕度較高、日夜溫差大,特別適合香菇生長

香菇氣味香濃、滋味鮮甜、肉質Q彈,為全台香菇重要產區

乾香菇在料理中的角色非常重要,它不僅能添加食材的鮮美風味,還能提升整道菜的層次感

經過乾燥處理後的香菇保留了濃郁的香氣,並且在烹煮過程中能釋放出獨特的鮮香味道,讓每一口都充滿滿足感

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