日月潭香菇/秀珍菇脆片(原味/黑胡椒)

【香菇脆片】將新鮮香菇利用抽真空降低水跟油的沸點，在80度C左右利用油把蔬果的水分抽出，高速離心去除油脂來保持食物的形狀與風味，吃得到整朵香菇飽滿香脆的口感與菁華。夾鍊帶的包裝方式，拿取存放都非常方便，營養標示詳盡清晰。

【秀珍菇脆片】採用在地新鮮秀珍菇整株製成，菇帽紮實、口感鮮嫩脆度高，從採收開始時便選擇外形完整的秀珍菇，立即送進低溫冷凍，接著就進入真空脫水的過程，盡其可能的保留菇的鮮美，為了方便您食用，因此我們也將它製成脆片。夾鍊帶的包裝方式，拿取存放都非常方便，營養標示詳盡清晰。